Descripción

 

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Molcajete Tradicional 9” / 22.5 cm – Piedra Volcánica Negra (Poro Abierto)

Incluye Temolote de 12.5 cm – Capacidad de 1.2 L

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FICHA TÉCNICA

Material

• Piedra volcánica negra de poro abierto (basalto), ideal para una molienda tradicional con buena fricción natural.
• Superficie resistente, apta para fuego directo y preparaciones calientes.
• Poro abierto que permite moler con eficiencia sin necesidad de rayado interno.

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Dimensiones del Molcajete (medidas aproximadas)

• Diámetro interior: 22.5 cm (9”)
• Capacidad útil: 1.2 litros
• Altura y profundidad: variables según la pieza, debido al tallado artesanal.

Como pieza hecha a mano, cada molcajete presenta variaciones en volumen, forma y tono de la piedra.

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Temolote

• Largo: 12.5 cm
• Elaborado en la misma piedra volcánica negra.
• Mantiene una fricción estable y adecuada para moler chiles, especias, semillas, cacao o nixtamal en pequeñas porciones.

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ACABADO

• Abrasión natural del basalto, sin necesidad de rayado adicional.
• Tono entre gris volcánico y negro profundo, con variaciones propias de la piedra.
• Diferencias leves en textura y forma debido a la elaboración artesanal.

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USOS RECOMENDADOS

Ideal para moler:

• Chiles secos
• Cacao
• Especias y semillas
• Ajo, cebolla, hierbas
• Salsas frescas o calientes
• Nixtamal en porciones pequeñas

Su capacidad de 1.2 L lo hace funcional tanto para uso diario como para cocina profesional.

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ENVÍO

• Envíos disponibles entre lunes y viernes por Estafeta.
• El tiempo de entrega depende del destino; puede consultarse después de realizar tu pedido.
• Si tu dirección está en código postal extendido, se notificará el ajuste correspondiente.

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