Descripción

Molcajete en Forma de Hoja Artesanal 8” / 20 cm – Piedra Volcánica Negra

Capacidad de 850 ml – Hecho en una Sola Pieza

DESCRIPCIÓN GENERAL

Molcajete artesanal tallado en piedra volcánica negra del Pico de Orizaba, trabajado completamente a mano en Puebla, México.
Hecho en una sola pieza, lo que garantiza firmeza, resistencia y estabilidad al moler.

Con un diámetro de 20 cm (8”) y una capacidad de 850 ml, es ideal para salsas, guacamole, especias y porciones prácticas de cocina tradicional.

FICHA TÉCNICA

Material

• Piedra volcánica negra (Pico de Orizaba)
• Abrasión natural perfecta para molienda continua
• Resistente al fuego directo

Especificaciones (medidas aproximadas)

• Diámetro: 20 cm (8”)
• Capacidad: 850 ml
• Incluye temolote
• Fabricado en una sola pieza de piedra

Variaciones en tono, textura o peso son naturales debido al tallado artesanal.

MODO DE USO

Muele con movimientos circulares o de vaivén hasta obtener la textura deseada.
Puedes colocarlo sobre fuego, estufa o parrilla para mantener calor o dar un toque ahumado.

CURADO DEL MOLCAJETE

1. Lavar con agua y cepillo firme.
2. Moler arroz crudo hasta que salga claro.
3. (Opcional) Moler ajo o cilantro con sal para sellar los poros.
4. Enjuagar únicamente con agua y dejar secar al aire.

ENVÍO

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